Wer steht eigentlich hinter der Marke Bauer Bene?
Das bin ich, Benedikt Leibetseder, gebürtiger Mühlviertler, gelernter Koch und Bio-Bauer.

1986 im Mühlviertel geboren, verbrachte ich meine frühe Kindheit mit meiner Familie in Papua-Neuguinea, wo meine Eltern als Entwicklungshelfer arbeiteten. Diese Zeit prägte meine offene Weltanschauung. Zurück in Österreich besuchte ich die Waldorfschule in Linz und in dieser Zeit wurden die Weichen für meinen Sinn für Natur und Nachhaltigkeit gelegt. Jede freie Minute verbrachte ich am großelterlichen Bauernhof in Kirchberg ob der Donau, wo ich liebevoll in die anstehenden Arbeiten einer Landwirtschaft eingeführt wurde und aktiv teilhaben durfte. Meine Leidenschaft für Ackerbau & Co war geweckt. Als Gegenpol dazu absolvierte ich eine Kochlehre und verbrachte meine Zeit als junger Erwachsener in Wien. Nach 10 Jahren trieb es mich zurück in die Landwirtschaft und ich übernahm von 2017 bis 2024 einen Spargelbetrieb in Rufling. 

Seit 2021 lebe ich mit meiner Familie auf einem Bauernhof im unteren Mühlviertel.
Heute bin ich leidenschaftlicher Bio-Spargelbauer in Oftering und Teil des Teams von Nachbars Garten.